サイゼリヤ革命 山口芳生

飲食業界における低価格ファミリーレストランサイゼリヤ

エスカルゴが食べられたり、ワインや水牛のチーズにもこっている。

 

そこで今回は

 

サイゼリヤ革命

山口芳生 著

定価 1026円

 

この本の評価

☆★ 読んでも読まなくてもいい度☆★です。

宣伝も兼ねたサイゼリヤヒストリー本です。

飲食業をお考えの方。これを読んで具体的に何か変わるとは思えませんが、

使える部分はいくつかあるかもしれません。

 

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